-
16-11-2017 #trinxat presa 132, amb Jordi Borràs

Jordi Borràs és un il·lustrador i fotoperiodista català, nascut a Barcelona. Graduat superior en il·lustració a l’Escola Massana, és allà on descobreix la fotografia. Compagina professionalment totes dues disciplines i s’ha especialitzat en crònica fotogràfica social en el camp del fotoperiodisme. És membre del Grup de Periodistes Ramon Barnils i treballa com a reporter gràfic independent per a diferents mitjans de comunicació catalans com Nació…
-
“L’ocurrència de la nena: ser escriptora”

-
21-9-2017 #trinxat presa 123, amb Roser Amills

Na Roser Amills i Bibiloni neix a l’Algaida, Mallorca, i és una escriptora i periodista mallorquina. Amb 17 anys es trasllada a viure a Barcelona, on resideix actualment. Va iniciar filologia hispànica a la UAB per continuar amb filologia romànica a la Universitat de Barcelona. Ha publicat poesia, assaig i novel·la i la seva obra…
-
7-7-2017 #trinxat presa 122. Fi de temporada

Com cada any aquestes dates i per tancar la temporada de #trinxat organitzem entre les seus de #Barcelona #Girona i #Reus la festa del #trinxatdeluxe on esteu tots convidats. Esperem veure-us les cares per compartir moments tot recordant el que hem anat aprenent aquesta temporada i planificar la següent. Si ets una ment inquieta t’esperem…
-
4-5-2017 #trinxat presa 118 amb Ferran Centelles

En Ferran Centelles va néixer a Barcelona el 1981 i és, probablement, el millor sommelier espanyol del moment, referent nacional i internacional. A l’acabar la seva formació, inicia la seva carrera professional a «el Bulli» (2000-2011), i des llavors no ha deixat d’estudiar i treballar, dins i fora d’Espanya. Va obtenir el Diploma WSET a…
-
6-4-2017 #trinxat presa 115, amb Toni Mir

