Etiqueta: cuina

  • 5-11-15 #trinxat presa 78, amb Toni Massanés

    5-11-15 #trinxat presa 78, amb Toni Massanés

    En Toni Massanés es va diplomar en cuina a Barcelona i Tolosa. Ha tingut l’oportunitat de conèixer de primera mà diferentes cultures culinàries del món. És un dels principals responsables del Corpus Culinari Tradicional Català que, segons les seves pròpies paraules, “fruit de la dedicació rigorosa d’un munt de professionals i acadèmics, però també de la col·laboració […]

  • L’èlit és la gent activa – Oriol Soler

    Ja ha passat el cinquè. El fet més destacable d’aquest #trinxat, a més de la personalitat absolutament aclaparant de l’Oriol Soler, ha estat el perfecte seguiment a twitter del hashtag #trinxat. Segons ens han comentat es podia seguir perfectament de forma remota (això és mèrit tant dels que estan a la sala, com dels que ens […]

  • 17-3-2011 #trinxat, presa 5 amb Oriol Soler

    17-3-2011 #trinxat, presa 5 amb Oriol Soler

    Doncs sant tornem-hi, el proper 17 de març i de nou al Círcol a Reus encetarem la cinquena presa del #trinxat. Aquest cop el convidat especial és l’Oriol Soler, President i Conseller Delegat del Diari. A aquest projecte que està a la fase inicial, l’Oriol Soler afegeix la presidència del grup cooperatiu Cultura03, grup de […]

Accepto i consento la política de cookies de l\'Associació #trinxat pel coneixement i d\'aquest web.    Configurar y más información
Privacidad